Ancel reconnu comme étant le spécialiste de la crème pâtissière, nous laisse encore une fois sans voix avec sa préparation en poudre à la vanille bourbon pour crème pâtissière et flans à utiliser à chaud. Elle permet la préparation "Pur Beurre" de vos recettes pour une réalisation professionnelle et d'excellente qualité gustative. Au bon goût de vanille, elle promet à vos flans une texture goûteuse et onctueuse. Une préparation parfaite pour garnir et fourrer vos gâteaux, éclairs, choux, tartes avec une grande facilité !