Markowitsch, M1 2022, 0,75 l

Markowitsch M1 2022 – Kraft, Tiefe & Aubühl-Terroir
Der M1 2022 ist das Flaggschiff von Markowitsch: Ein kraftvolles Cuvée aus 68 % Merlot, 22 % Blaufränkisch und 10 % Cabernet Franc. Die Trauben stammen aus der warmen Lage Aubühl im Arbesthaler Hügelland, auf kalksandigen, leicht lehmigen Böden. Nach selektiver Handlese folgt eine spontane Maischegärung bei 30–32 °C, 24–30 Tage Mazeration und 24 Monate Ausbau in Barriques und großen Holzfässern.

Verkostung
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase vielschichtige Aromen von Nougat, Brombeeren, Herzkirschen, Lakritze, Cassis und feiner Edelholzwürze, ergänzt von mineralischem Touch. Am Gaumen kraftvoll, schwarze Kirschen, Zwetschken, extraktsüßer Kern, tragende Tannine, mineralisch, schokoladiges Finale. Der Abgang ist lang, leicht salzig und sehr apart.

Charakter & Stil
Ein konzentrierter, langlebiger Rotwein mit großer aromatischer Tiefe, fester Struktur und eleganter Balance – ideal für meditative Momente.

Speisenempfehlung
Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder einfach als Solist vor dem Kamin.

Ein charaktervolles Cuvée, das Kraft, Eleganz und die Handschrift von Markowitsch meisterhaft vereint!