Van Volxem Wiltinger Riesling trocken 2021 ist ein charmanter, ausdrucksstarker Ortswein von großem Terroir!

Die Trauben für diesen Riesling stammen zu 100% aus der Lage Wiltinger Braunfels, die in der Verlängerung des legendären Scharzhofbergers liegt. Herzstück dieses Weinbergs ist die Große Gewächs Lage Volz. DIe arrondiert wachsenden Braunfels Reben, liefern ebenfalls hervorragendes Traubenmaterial, das ideal für die Erzeugung eines großartigen trockenen Rieslings geeignet ist:

Intensiv gelbfruchtige Nase mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitronenschale, auch etwas Aprikose mit kräutrig-floralen Anklängen, die an Zitronenverbene erinnern und salzig mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschliffen und präzise mit reifer Säure, fein seidiger Textur und steinig-salzig mineralischen Noten mit langem aromatischen Nachhall. Großartiger Essensbegleiter!