Nik Weis - St. Urbanshof - Pinot Noir trocken 2020 sagt allen Spätburgundern von der Ahr den Kampf an.

Dieser fantastische Spätburgunder stammt aus einer der ältesten Burgunderanlagen der Saar, bei dessen Reben es sich um französische Klone handelt.

Demensprechend erwartet Sie hier ein nobler, reichhaltiger Spätburgunder mit verführerischen Aromen von reifen Schwarzkirschen, dunklen Waldbeeren und getrockneten Rosenblättern unterlegt von fein rauchigen Röstaromen, die vom Ausbau im gebrauchten Barrique Fass stammen, etwas Zartbitterschokolade, zart florale Ansätze sowie ätherische Gewürznoten, die an Kräuter der Provence erinnern. Am Gaumen super ausbalanciert, die dichten, seidigen Tannine geben dem Wein eine ausgezeichnete Struktur, feiner Schmelz und tolle Länge mit schokoladig rauchiger Holzwürze und wieder fein floralen Nuancen.