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Paquet de 4 sachets de bouillon déshydraté, ce bouillon est notamment préparé avec du Kombu Royal, une algue très apprécié dans les cuisines chinoises et japonaises. On en retrouve dans les soupes dashis et misos car c'est une algue nutritive qui renforce le goût des aliments. Ce bouillon peut s'ajouter dans la cuisson des légumes secs, des pâtes, des soupes.
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