Klassieke droge worst van het Amsterdamse Brandt & Levie. Voor deze worst wordt naast grof gemalen varkensvlees alleen zout gebruikt, solo sale. Hierdoor proef je de kwaliteit van het varken.

Onder het Pink label vallen de originele Brandt & Levie smaken zoals venkelzaad, chili-oregano en rozemarijn-rozenblaadjes. Deze worsten maken ze bewust van biologisch vlees. Biologisch is een sterk keurmerk en sluit daarom goed aan bij hun missie.

Bereidingswijze

De worst is het lekkerst op kamertemperatuur en zo dun mogelijk gesneden. Zo smelten de vetten in de worst op de tong, waardoor de karakteristieke smaak nog mooier naar voren komt.

Meer informatie

Bewaar de worst het liefst in het bewaarzakje op een koele, donkere plek, zoals in de koelkast. Om ervoor te zorgen dat de worst zijn aroma's behoudt en niet uitdroogt raden we aan om deze niet al te lang te bewaren.

Ingrediënten

varkensvlees bio 97% ,dextrose bio 0% ,zout 0% ,zeezout 0% ,varkensdarm 0% ,startculturen 0%

Voedingswaarden

1430,000 kJ 342,000 kcal 22,000 g 7,000 g 0,100 g 0,000 g 36,000 g 3,500 g