Castlevania: Dawn of Sorrow is een action-adventure game die zich afspeelt na de gebeurtenissen van Aria of Sorrow. Je speelt als Soma Cruz, een jonge man met de mysterieuze kracht om de zielen van verslagen vijanden te absorberen en hun vaardigheden te gebruiken.

Tijdens het spel verken je een groot kasteel vol vijanden, verborgen kamers en krachtige eindbazen. Door nieuwe zielen te verzamelen, wapens te vinden en vaardigheden vrij te spelen word je sterker terwijl je het opneemt tegen duistere krachten die proberen de macht van Dracula opnieuw tot leven te brengen.