IL MONDO COALMA, UNA STORIA LUNGA UN SECOLO

Dal  1922 Scegliamo con cura i mari dove peschiamo e utilizziamo metodi di pesca rispettosi dell’ambiente.

Conserviamo metodi tradizionali di lavorazione come la cottura in acqua e sale e la lavorazione a mano dei nostri tonni.Realizziamo solo prodotti di eccellenza e lavoriamo con gente appassionata del proprio lavoro.

Solo l’eccellenza pescata nel Mar Mediterraneo e lavorata esclusivamente in Sicilia si ritrova nella pregiata linea Sant’ Erasmo a cui diamo il nome in onore del porticciolo palermitano dove è nata la nostra azienda nel 1922 e al santo protettore dei pescatori.