Base Completa Veggie PreGel 2kg: Il gusto autentico del gelato, 100% vegetale.
La Base Completa Veggie di PreGel è la soluzione professionale per realizzare un gelato cremoso, stabile e saporito senza l'utilizzo di ingredienti di origine animale. Grazie alla sua formulazione bilanciata "a freddo", permette di ottenere una struttura impeccabile semplicemente aggiungendo acqua o bevande vegetali.

100% Vegan & Lactose-Free: Ideale per soddisfare clienti vegani o con intolleranze al lattosio senza rinunciare alla cremosità.

Preparazione a Freddo: Massima velocità e igiene; non necessita di pastorizzazione.

Versatilità Totale: Ottima come base neutra da personalizzare con paste pure (pistacchio, nocciola) o frutta fresca.

Struttura Stabile: Garantisce un'ottima tenuta in vetrina e una tessitura vellutata al palato.

Qualità PreGel: Garanzia di resa professionale per gelaterie, pasticcerie e ristorazione moderna.