Brillante e brioso il giallo paglierino che si mostra al calice. All’olfattiva lascia inizialmente percepire note floreali, per poi virare verso i netti richiami fruttati di pesca e albicocca. Il palato è fragrante e cremoso, gradevole nella bollicina e di buona persistenza.

Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice e lenta fermentazione in autoclave: nessun segreto, ma solo tanta passione e tanta professionalità nel portare avanti con rigore e attenzione ciascun passaggio produttivo. Il risultato è dato dal “Nivole”, Moscato d’Asti etichettato “Michele Chiarlo”. È un Moscato gradevolissimo che non dovrebbe mai mancare sulla tavola a fine pasto. Se poi il menu del giorno prevede dolci da forno o pasticceria secca come dessert, allora davvero è un Moscato d’Asti semplicemente insostituibile.

Da abbinare ai dolci da forno e alla pasticceria secca, è ottimo per accompagnare la crostata alla crema.

Solfiti

Moscato

Acciaio

Aromatico

Dolce

Fruttato

Monovitigno

Italia

Festa in casa

Piemonte

Dessert

Pasticceria secca

Dolce