Schon die Farbe im Glas verspricht viel: Ein sattes Goldgelb, das zeigt, dass dieser Wein Kraft hat. In der Nase ist er herrlich fruchtig und würzig zugleich. Du riechst vollreife Honigmelone, frischen Brioche und eine feine Note von Karamellbonbon – fast so, als stünde ein frisch gebackener Marillenkuchen auf dem Tisch, garniert mit einem Hauch frischer Kräuter.

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und fast schon exotisch. Du schmeckst Vanille und geröstete Haselnüsse, was von der Zeit im Holzfass kommt – wir nennen das den Holzausbau, der dem Wein Struktur und diese feinen Röstaromen verleiht. Trotz seiner Kraft bleibt er durch eine saftige Säure und eine kräuterige Würze perfekt in der Balance. Das Finale ist dicht, lang und hat richtig Charakter. Ein Wein, der zeigt, wie viel Handwerk und Geduld in einer einzelnen Flasche stecken können.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol: 14,0% vol.