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Der in Saftigkeit und Konsistenz unschlagbare Krustenbraten vom ehemaligem Michelin Sternekoch Thilo Bischoff.
Erfahrungen aus der Spitzengastronomie fließen sowohl in der Küche als auch im Service ein. Individuelle und anspruchsvolle Wünsche können zumeist erfüllt werden – sei es bei einer erlesenen Weinauswahl, einem gehobenen Mehrgang-Menü, oder einfach nur bei einem gutem Schnitzel oder Krustenbraten.
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