Das Cordierit absorbiert Feuchtigkeit und sorgt für einen knusprigen Pizzaboden. Dieser Stein ist für den Ofen und den Grill geeignet, hat einen Durchmesser von 35 cm und verfügt über einen luxuriösen erhöhten Rand.


Dieser runde Pizzastein hat einen Durchmesser von 35 cm. Dadurch eignet er sich zur Verwendung auf dem Grill oder im Ofen. 

 Dieser Pizzastein hat einen luxuriösen erhöhten Rand. So wird verhindert, dass Sie die Pizza versehentlich vom Stein schieben

Da der Cordierit Feuchtigkeit aufnimmt, ist es nicht ratsam, einen Pizzastein mit Wasser zu waschen oder ihn in die Spülmaschine zu geben. Wenn Sie das tun, kann er bei der späteren Verwendung rissig werden. Mit einem Spatel aus Holz oder Kunststoff können Sie festgebackene Pizzareste vorsichtig entfernen. Wischen Sie den Stein dann mit einem trockenen Küchentuch ab. Nach mehrfachem Gebrauch bilden sich Flecken auf dem Stein. Das ist nicht schlimm und verändert auch nichts am Geschmack der Pizzas!