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Drago mocambo Caffè Gran Bar 1kgGran Bar Mit GRAN BAR erhalten du einen harmonisch milden Kaffee, der mit herb schokoladigen wie auch haselnussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen Krper samt niedrigem Suregehalt begeistert. Arabica80% Robusta20% Anbaugebiete Brasilien Sul de Minas 1180m (Arabica) Guatemala Huehuetenango 2150m (Arabica) Peru Hunuco 2150m (Arabica) Indien Kerala 890m (Robusta) Rstverfahren Wir rsten unsere Kaffeebohnen im schonenden Trommelrstverfahren
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Gran Bar
Mit GRAN BAR erhalten du einen harmonisch-milden Kaffee, der mit herb-schokoladigen wie auch haselnussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen Körper samt niedrigem Säuregehalt begeistert.
Arabica80%
Robusta20%
Anbaugebiete
Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Guatemala - Huehuetenango 2150m (Arabica)
Peru - Huánuco 2150m (Arabica)
Indien - Kerala 890m (Robusta)
Röstverfahren
Wir rösten unsere Kaffeebohnen im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.
Mit GRAN BAR erhalten du einen harmonisch-milden Kaffee, der mit herb-schokoladigen wie auch haselnussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen Körper samt niedrigem Säuregehalt begeistert.
Arabica80%
Robusta20%
Anbaugebiete
Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Guatemala - Huehuetenango 2150m (Arabica)
Peru - Huánuco 2150m (Arabica)
Indien - Kerala 890m (Robusta)
Röstverfahren
Wir rösten unsere Kaffeebohnen im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.
Drago mocambo Caffè Gran Bar 1kg
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