Clearspring Genmaicha er en klassisk japansk grønn te, der halvparten består av økologisk grønn te og halvparten av økologisk ristede fullkornsris. Kombinasjonen gir en balansert smak, der teens friske og lyse karakter møter varme, lett nøtteaktige toner fra den ristede risen. Resultatet er en myk og rund kopp te som er lett å drikke.

Teen dyrkes i åsene rundt Kyoto, et av Japans tradisjonelle teområder, der det kjølige klimaet og de skiftende årstidene bidrar til teens friske og fine karakter. De unge bladene høstes om våren og bearbeides etter den klassiske sencha-metoden, der de dampes og rulles kort tid etter plukking for å bevare den rene, grønne smaken. Først deretter blandes de med den ristede risen, som gir genmaicha sin karakteristiske aroma.

Clearspring Genmaicha er økologisk og laget av få, enkle råvarer: grønn te og fullkornsris. Det gir en ren smak, der teens friskhet og risens myke, ristede toner får komme tydelig frem. Den milde og myke karakteren gjør den velegnet for deg som ønsker en grønn te med mindre bitterhet og et mer avrundet preg.