Die Chardonnay-Rebe mag mineralische Böden, die sich dann auch im fertigen Wein wiederfinden. Diese Reben wurden 1994 auf einem nur 4 Hektar großen Fleckchen Erde gepflanzt. 160 Meter über dem Meeresspiegel mit Ausrichtung gen Westen ist der trockene Sandboden mit kieselhaltigem Mineral und dem lehmigen Untergrund bestens geeignet für vollmundigen Chardonnay. Tinni Momberg ist begeistert von ihrem eigenen Wein und lobt die tropischen Fruchtaromen und den würzigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!