Mit dem Nestlé docello Mousse au Chocolat Dessertpulver lässt sich die beliebte französische Süßspeise in nur wenigen Schritten zubereiten. Das Besondere: Das Dessert ist im Handumdrehen servierfertig, es ist cremig-zart und schmeckt ganz wie das Original aus Frankreich.

Zutaten: Zucker, fettarmer Kakao (24,6%),Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmkernfett, Palmfett), Schokolade (6,8%) [Zucker, Kakaomasse, fettarmer Kakao, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE], Rindergelatine, Emulgator (E472a, E471), modifizierte Stärke, MILCHEIWEIß, löslicher Bohnenkaffee, jodiertes Speisesalz. Kann Spuren von GLUTEN, EI und NÜSSEN enthalten.

Zubereitung

1. Fettarme kalte Milch und kalte Sahne (oder nur kalte Milch) in ein hohes Auflschlaggefäß geben. Dessertpulver dazugeben und glattrühren.
2. Mit einer Anschlagmaschine oder einem elektrischen Rührgerät ca. 1/2 Minute auf kleiner Stufe, anschließend 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Die Aufschlagdauer ist abhängig von der Leistung des Gerätes.
3. Portionieren und mindestens 3 Stunden kalt (4-7 C°) stellen.

Dosierung/Ergiebigkeit: Zubereitung mit Milch und Sahne: 400 g Dessertpulver, 500 ml Milch und 500 ml Sahne = ca. 25 Portionen à 110-150 ml.

Zubereitung mit Milch:
400 g Dessertpulver, 1 l Milch = 25 Portionen à 110-150 ml.
Eine Packung ergibt ca. 65 Portionen à 110-150 ml.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Mit dem NESTLÉ DOCELLO Dessertpulver für Schokoladenmousse lässt sich im Handumdrehen ein cremig - zartes Mousse au Chocolat nach französischem Vorbild zubereiten.

Verwendungshinweis
Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.

Angaben zur Ernährung
Hergestellt ohne Zusatz von Farbstoffen.

Nährstoffangaben
Angabe je 100g
Energie 1719 kJ
Energie 409 kCal
Fett 13,4 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 9,9 g
Kohlenhydrate 60,9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 52,9 g
Ballaststoffe 9,3 g
Eiweiß 6 g
Salz 1,2 g

Zutaten
Zutaten: Schokoladenpulver 74% (Zucker, Kakaopulver), pflanzliche Fette (Palm- und Palmkern -Fett), Glukosesirup, Geliermittel (E460, E516, E401, E404, E440), Emulgatoren (E477, E471, E472a), modifizierte Stärke, MILCHMINERALSTOFFKONZENTRAT, Karamell (Zucker, Invertzuckersirup), fettarmes Kakaopulver, Stabilisator (E450), MILCHEIWEISS, Aromen. Kann NÜSSE, EI und SOJA enthalten.

Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) (enthält)
Nüsse und Nusserzeugnisse (kann enthalten)
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (kann enthalten)
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugniss (kann enthalten)
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (kann enthalten)

Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsunterseite.