Elegant und alpin – Pinot Noir AOC Vaduz 2023

92 S. Falstaff

Dieser Wein ist der lebende Beweis dafür, wie ein klassischer Pinot Noir durch die Kraft der Berge neue Dimensionen erhält. Von den legendären Hängen Herawingerts in Liechtenstein, wo kühle Bergwinde und warme Föhnströmungen aufeinandertreffen, entsteht ein Wein von erstaunlicher Ausgewogenheit. Im Glas präsentiert er sich rubinrot und duftet nach Blüten, roten Beeren, Guave und einer subtilen Röstkaffeenote. Am Gaumen ist er saftig, würzig und frisch – mit einem langen und delikaten Abgang von reifen roten Früchten.

Traube : 100 % Pinot Noir (Mariafeld- und Berneck-Klone)

Farbe : Frisches Rubinrot

Duft : Blumen, Guave, rote Beeren, gerösteter Kaffee, leichte Reduktion

Geschmack : Saftig und kräftig, würzige Struktur mit einem langen, fruchtigen Abgang.

Alkoholgehalt : 12,6 %

Lagerpotenzial : 5–8 Jahre

Passt gut zu gegrilltem Kalb- oder Hühnerfleisch, halbfesten Käsesorten und vegetarischen Gerichten mit gerösteten Pilzen oder Nüssen.