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Mit diesem Sekt wollte die Sektmanufaktur Schloss Vaux einen ganz besonderen Prestige-Rosé herstellen. Ausschließlich Spätburgundertrauben, ausschließlich aus Assmannshausen wurden für die Sektbereitung verwendet. Der erste Sekt brachte 800 Flaschen hervor, der nunmehr neue Jahrgang ist ebenfalls stark limitiert - übertrifft jedoch in seiner Qualität sämtliche Erwartungen. Pure Eleganz!
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