Dieser Tullibardine 7 Jahre reifte zunächst in einem klassischen Ex-Bourbon-Fass, bevor er ein Finish im seltenen Palo Cortado Sherry Cask erhielt. Palo Cortado ist eine besonders ausdrucksstarke Sherry-Art, die die Komplexität eines Amontillado mit der Fülle eines Oloroso vereint – und das schlägt sich auch im Whisky nieder. Tullibardine ist eine eher unterschätzte Highland-Brennerei mit Sitz in Blackford, Perthshire. Seit der Wiederbelebung der Marke in den 2000er Jahren experimentiert sie zunehmend mit verschiedenen Fassreifungen. Gerade unabhängige Abfüllungen wie diese von Dram Mor zeigen, wie viel Potenzial in Tullibardines Destillat steckt.

TASTING NOTES

Aroma: Getrocknete Aprikosen, geröstete Mandeln, Karamell, Orangenschale, feiner Holzrauch, etwas Leder und Walnuss.

Geschmack: Orangenzeste, Bitterschokolade, Toffee, dunkle Früchte (Pflaume, Rosine), würzig mit Zimt, Muskat und einer salzigen Karamellnote.

Nachklang: Lang und trocken mit gerösteten Nüssen, Eichenwürze, Espresso und einem Hauch Tabak.

FAKTEN

Alter: 7 Jahre

Auflage: 300 Flaschen

Fasstyp: finished in First Fill Palo Cortado

Fassnummer: 144

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 55,0 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Tullibardine / Dràm Mòr

Gewicht: 1,2 kg