Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 62.4% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Hellyers Road - 21 y.o. - American Oak Bourbon Barrel #3093.04 - Collection Foundations

Besonderheiten: Dieser 21 Jahre alte Single Malt zählt zu den ältesten Abfüllungen Australiens mit Altersangabe und stammt aus einem First Fill Bourbon Barrel. Mit nur 150 Flaschen ist diese rare Single Cask-Edition limitiert und wurde exklusiv für La Maison du Whisky und Kirsch Import abgefüllt. Die lange Fermentation und die dreifache Destillation in großen Pot Stills prägen seinen komplexen Charakter.

Tasting Notes:

• Nase: Frische Zitrusnoten gepaart mit hellen Fruchtaromen und feinwürzigen Nuancen.
• Gaumen: Kraftvoll und vollmundig mit Anklängen von Vanille, Karamell sowie einem Hauch Eiche und Gewürzen.
• Abgang: Lang anhaltend, warm mit dezenten Bourbon-Holztönen und einer angenehmen Würze.

Destillerie/Abfüller: Hellyers Road Distillery liegt auf der Insel Tasmanien, die sich in den letzten Jahrzehnten als ein bedeutendes Zentrum der australischen Whiskyproduktion etabliert hat. Gegründet im frühen 21. Jahrhundert, vertraut die Destillerie auf traditionelle Herstellungsmethoden kombiniert mit experimenteller Offenheit. Die verwendete Gerste stammt aus Tasmaniens ältester Brauerei, während die langwierige Fermentation und die dreifache Destillation zu den Markenzeichen des Hauses zählen und die komplexen Aromen ihrer Whiskys maßgeblich beeinflussen.

Produktdetails:

• Hersteller: Hellyers Road Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 21 Jahre
• Fasstypen: First Fill American Oak Bourbon Barrel
• Verpackung: Holzbox
• Fassnummer: 3093.04
• Limitierte Abfüllung: 150 Flaschen

Fakten: