LOS PATIOS. KOLUMBIEN, HUILA, GIGANTE.

ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Aeropress
FILTERKAFFEE V60 / Aeropress / Kalita / French Press

Wir schmecken:
PFIRSICH.
MARILLENKUCHEN.
JASMIN.
We taste: PEACH. APRICOT PIE. JASMINE.

Dieser "Peach Geisha" ist ein ganz besonderer Kaffee. Das Geschmacksprofil, das das Team von Los Patios entwickelt hat, ist unglaublich. Intensiver Pfirsich, super Süße und die florale Eleganz, die man von einem Geisha kennt - all das kommt hier zusammen. 

So besonders macht diesen Geisha seine Aufbereitung. Mehrere Fermentationsstufen in verschiedenen Varianten - anaerobe Fermentation, gefolgt von Fermentation mit eigens kreirtem Fruchtsaftkonzentrat - machen diesen Kaffee zu einem absoluten Erlebnis.

Sowohl im Espresso als auch im Filter ist der "Peach Geisha" eine  absolute Fruchtbombe in der Tasse, die vor allem das liefert was der Name verspricht: Pfirsich ohne Ende. Sehr hell geröstet funktioniert der Kaffee für Espresso und Filterkaffee fantastisch. Frisch, fruchtig, peachy!

Aufbereitung / processing : honey, co-fermented
Varietät / variety : Geisha
Anbauhöhe / height : 1600 - 1900m 

FOB: $ 10,00/lb
Händler / Importer: THE COFFEE QUEST, NL