En lite annorlunda balsamico där sötman från karamelliserad lök passar väl med syran från balsamicon. Rund, smakrik och väldigt svår att inte tycka om.

I.G.P.- märkt och tillverkad i Modena på druvorna Lambrusco och Trebbiano, typiska för Emilia- Romagna regionen, tillsammans med lök från Lombardiet. Produkten är ekologisk och innehåller varken socker eller färgämnen vilket ger den en naturlig och autentisk smak. 

Perfekt att använda till grillade grönsaker, alla typer av ost, en god tagliata eller risotto, sallader och utmärkt för marinader till kött. Eller helt enkelt tillsammans med en av våra neutrala olivoljor och en bit gott bröd.