¡Nueva edición con más alimentos y más información!

Réplicas planas de alimentos, en tamaño real y en cartulina laminada. Ideales para que las  uses en tu consultorio o sobre una mesa cuando trabajes con un grupo de personas la orientación alimentaria.

Al reverso de cada imagen encontrarás impresos:

• Los aportes nutrimentales y equivalentes a los que corresponde la porción según el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, 5a ed.
• Un código QR con más información que se irá actualizando.

Con este material podrás orientar sobre:

• Grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
• Diseño comidas completas y equilibradas.
• Porciones de alimentos.
• Platillos y sus aportes nutrimentales según métodos de elaboración.
• Reemplazos saludables.
• Sellos de advertencia.

¡y mucho más!

CONTIENE:


• 115 imágenes de alimentos, bebidas e ingredientes
• Manual de uso
• Tabla con alimentos y aportes nutrimentales

Lista de alimentos incluidos:

Verduras    
Brócoli cocido    
Calabacita    
Champiñones cocidos    
Chayote cocido picado     
Chícharo cocido    
Chile poblano    
Ejote cocido    
Espinaca cocida    
Jícama    
Jitomate Saladet    
Lechuga    
Nopal cocido    
Pepino con cáscara rebanado    
Pimiento picado    
Salsa Pico de gallo    
Verdolagas cocidas    
Verduras cocidas sin sal     
Zanahoria picada    

Frutas    
Ciruela    
Durazno amarillo    
Fresa    
Guayaba    
Jugo de naranja natural    
Limón agrio    
Mamey    
Mandarina    
Mango    
Manzana    
Melón picado    
Naranja    
Papaya picada    
Pera    
Plátano    
Sandía picada    
Toronja    
Uva    

Cereales y tubérculos    
Arroz cocido    
Avena en hojuelas    
Bolillo    
Cereal de caja (hojuelas de maíz)    
Concha    
Dona glaseada    
Elote cocido    
Galletas Marías    
Galletas saladas    
Palomitas de maíz sin grasa    
Pan de caja     
Papa    
Papas a la francesa    
Pasta cocida    
Pastel de chocolate    
Pretzels    
Tortilla de harina    
Tortilla de maíz    
Tostada    

Leguminosas    
Frijol cocido    
Frijoles refritos    
Garbanzo cocido    
Lentejas cocidas    
Soya texturizada
    
Alimentos de origen animal    
Atún     
Bistec de res    
Huevo estrellado    
Jamón de pierna    
Pechuga de pavo     
Pechuga de pollo a la plancha    
Pierna de pollo con piel    
Queso manchego    
Queso Oaxaca    
Queso Panela
    
Leche    
Leche entera    
Yoghurt natural
    
Aceites y grasas    
Aceite    
Aderezo  italiano    
Aderezo italiano bajo en calorías    
Aguacate    
Cacahuate    
Crema    
Guacamole    
Mantequilla     
Mantequilla de cacahuate    
Nuez    
Queso crema    
Tocino frito
    
Azúcares    
Ate    
Azúcar    
Caramelo    
Chocolate    
Gelatina    
Gomitas    
Malvavisco    
Nieve de frutas    
Obleas de cajeta    
Paleta helada de agua    
Paleta helada de crema    
Pasitas con chocolate    
Refresco    

Platillos    
Filete de pescado al vapor    
Hamburguesa con queso     
Palitos de pescado empanizados    
Pasta con salsa de vegetales     
Pasta con salsa pesto     
Pizza    
Pizza vegetariana    
Quesadillas con queso Oaxaca y guacamole    
Quesadillas con queso Panela y salsa pico de gallo     
Sándwich casero     
Sushi     
Taco al pastor     
Taco de nopal    
Taco de pollo
    
Bebidas     
Agua    
Tequila     
Vino