Este molino de hierro fundido con acabado estañado cuenta con una cuchilla de acero y viene en una caja de cartón. Ideal para picar carne de manera eficiente y rápida, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina. Con materiales resistentes y duraderos, es perfecto para uso doméstico o comercial.

Características:
• Material: Hierro fundido
• Acabado: Estañado
• Cuchilla de acero
• En caja de cartón

MODO DE USO DE MOLINO PARA CARNE: 

1. Montaje del molino:

   • Asegúrate de que todas las piezas del molino estén limpias y secas antes de comenzar.
   • Fija el molino a una superficie estable usando la abrazadera o tornillo de sujeción integrado. Asegúrate de que esté bien ajustado para evitar movimientos durante el uso.

2. Colocación de la cuchilla:

   • Coloca la cuchilla de acero en su lugar, asegurándote de que esté bien alineada con el disco perforado (placa de corte). La cuchilla debe estar bien ajustada para un corte eficiente.

3. Preparación de la carne:

   • Corta la carne en piezas pequeñas, de aproximadamente 2-3 cm, para facilitar el proceso.
   • Retira cualquier hueso, tendón o cartílago que pueda obstruir el molino.

4. Proceso de molienda:

   • Coloca las piezas de carne en la bandeja superior del molino.
   • Gira la manivela en sentido horario de manera constante. La carne será empujada hacia la cuchilla de acero y cortada a través de los agujeros del disco perforado.
   • Usa un empujador de alimentos para presionar suavemente la carne hacia el tornillo sin fin, si es necesario. Nunca uses las manos para empujar la carne hacia el molino.

5. Recolección de la carne molida:

   • Coloca un recipiente debajo del molino para recoger la carne molida que sale.
   • Repite el proceso si deseas una molienda más fina.

6. Limpieza y mantenimiento:

   • Desmonta todas las piezas después del uso.
   • Limpia el molino completamente con agua tibia y jabón. Seca bien todas las piezas para evitar la oxidación, especialmente la cuchilla de acero.
   • Lubrica ligeramente las partes metálicas para evitar el óxido y guárdalo en un lugar seco.

Este proceso te permitirá moler carne de manera segura y eficiente.