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42% Chardonnay / 38% Pinot Meunier / 20% Pinot Noir
La Robe est or pâle, avec de très fines bulles.
Le Nez est frais et expressif, oscillant entre les fruits à coques (noisettes/amandes) et les fleurs blanches (lilas, jasmin).
La Bouche est tout aussi fraîche, avec une texture soyeuse, enrobante, grâce à l'effet millésime. Sans fermentation malolactique, la fraîcheur est préservée. Les agrumes légèrement mûrs, les fruits blancs et fleurs blanches sont présents. La finale est longue.
Champagne non dosé (0g / litre), millésime 2009, un champagne d'excellence, de gastronomie, qui conviendra parfaitement aux grands amateurs de produits authentiques.
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