Avec notre coffret rhum arrangé Papaye Passion, réalisez vous-même un rhum arrangé aux saveurs exotiques de papaye et de fruit de la passion. Préparez-vous à une expérience gustative unique et délectable !

Le coffret rhum arrangé contient

• Un sachet de préparation rhum arrangé : papaye confite, fruit de la passion séché, gingembre confit, sucre de canne
• Un sachet de sucre cassonade
• Une brochette en bois
• Un flyer d'explication
• Une bouteille vide rhum arrangé d'1 litre

Attention : l'alcool n'est pas inclus dans le kit de préparation pour rhum arrangé.

Comment préparer son rhum arrangé

Versez les sachets de sucre et d'épices dans la bouteille incluse dans le coffret, réalisez une ou deux brochettes avec les plus gros morceaux de fruits. Ajoutez le reste des fruits dans la bouteille et les brochettes par-dessus.

Faites chauffer un grand verre d'alcool (à frémir) dans une casserole, puis versez dans la bouteille pour infuser le mélange. Mettez le bouchon sans visser et laissez refroidir. Remplissez ensuite la bouteille avec le reste de rhum, fermez bien et secouez pour dissoudre le sucre.

Laissez macérer au minimum 1 mois à température ambiante. Plus vous laissez macérer, plus les saveurs seront intenses. Retirez les épices (menthe, cannelle, poivre…) au bout d'un mois pour éviter qu'ils prennent le dessus sur les fruits.

À consommer avec modération.

Quel rhum choisir pour un rhum arrangé ?

Privilégiez les rhums blancs agricoles (distillés à partir de jus de canne à sucre frais). Pour un rhum doux et fruité, choisissez un rhum à 40° comme le HSE (disponible en bouteille 1L ou cubi 2L en grande surface). Pour plus de puissance, optez pour un rhum autour de 50° comme le Trois Rivières, le La Mauny ou le Bologne.