Les Pradels Rouge 2019Les Pradels Rouge 2019, Domaine Bois Moisset Les Pradels est entirement constitu de syrah de vignes de vingt ans dge croissant sur les sols de galets et de graviers de la troisime terrasse du Tarn, orients est et nord ouest. La vendange est cuve en grappes entires pour une macration carbonique de onze jours. Le vin, issu de lassemblage du jus de goutte et du vin de presse, est lev six mois et mis en bouteille sans filtration. Il est fruit, gourmand,
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Les Pradels Rouge 2019, Domaine Bois Moisset
Les Pradels est entièrement constitué de syrah de vignes de vingt ans d’âge croissant sur les sols de galets et de graviers de la troisième terrasse du Tarn, orientés est et nord-ouest. La vendange est cuvée en grappes entières pour une macération carbonique de onze jours. Le vin, issu de l’assemblage du jus de goutte et du vin de presse, est élevé six mois et mis en bouteille sans filtration. Il est fruité, gourmand, avec des notes de fruits rouges et noirs : cassis, mûre, griotte.